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楼主: 老麦

耒阳社区“走进最美乡村”之四——蔡伦竹海篇

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 楼主| 发表于 2017-6-19 14:35:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 老麦 于 2017-6-19 14:36 编辑

竹荪宴

文/曹小雨




漫步于竹林深处,清新凉爽的空气散发着醉人的幽香,四周是一望无际的翠竹,拔地而起,潇洒飘逸,微风拂过,竹林摇动,轻盈的身姿,温情脉脉的望着我们充满了柔情蜜意,沙沙的竹涛声,似优美的丝竹声,悦在耳畔,婉转悠扬。
   
蔡伦竹海 ,一个如诗如画的清宁之处,这里对于我来说更有一层特殊的感情,它不仅是魅力生态旅游景点的景区,更是我老公土生土长的地方,无聊之时,我就与老公携手牵着儿子来到这个风景宜人的天然氧吧看望年迈的家婆。
   
不知从何时起,漫山遍野的翠绿中多了大片雪白的真菌竹荪,在何总的邀请下,各位文友前来看望这片美丽的雪裙仙子。我细细的观察着这片洁白的竹荪皇后,那条白白的裙子如网状干白蛇皮一样美丽动人,网状裙从菌盖向下铺开,如一把美丽雪白的伞,深绿色的菌帽戴在头顶光彩夺目,雪白的圆柱状菌柄像洁白无瑕的海绵,我用手轻轻的抚摸着它的身子,就像抚摸着婴儿的肌肤,又滑又嫩,让人爱不释手,我深深的吸着它的体香,浓郁的香味扑鼻而来,让人陶醉。
   
站在这片绿色的海洋中,望着脚下这片雪裙仙子,静听鸟儿婉转啼鸣,进入了深邃清宁境界,感觉一切是那么纯净、美好,遗忘尘世的喧嚣与繁芜,濯尽了心灵的尘埃。   


   


何总不知何时站在了我身后,笑着说“:竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它的味道鲜美,具有滋补强壮,益气补脑,润肺止咳,护肝,防癌等功效,今晚,我特意为各位文人墨客准备了一桌竹荪宴,替大家接风洗尘。”
     
竹荪宴,我听了又惊又喜,以前只吃过春笋、夏笋、冬笋、鲜笋、干笋等,还从没吃过竹荪,这是怎样的一道玉盘珍馐呢?
   
日落西山时,一场大雨洗涤了夏日的炎热,天空蔚蓝、干净,天边的那朵云彩也温柔的露出了笑脸,一场丰盛的竹荪宴在鹿歧峰下的鹿歧人家悄悄举行。
   
坐在温馨、浪漫的酒桌上,大家喜气洋洋,焦急的等待着品尝着竹荪的美味。
   
服务员拿着一瓶酒走过来,上面写着竹荪酒三个字,我非常惊讶,原来竹荪不但可以烹饪成各种美食,还可以酿制成美酒,我虽喝酒爽快,却从不喝白酒,但竹荪酒却深深的吸引了我,第一次没拒绝别人为我满上的白酒。一股清纯的幽香溢出,暖人心房,杯中的酒水清纯透彻,犹如明镜,我缓缓的抿了一口,感觉香醇的液体悠然滑过舌尖,润润的过喉,滑滑的入嗓,暖暖的浮动在腹间,满口生香,回味悠长。
     
在大家对酒的啧啧称赞中,口味竹毛肚端上桌了,这道看起来让人垂涎欲滴的菜肴就是用竹荪盖烹制出来的,我迫不及待的夹起一块放入嘴中,厚厚的肉脆嫩爽口,味道鲜美极了,在大家的赞不绝口中,酸辣竹胎盘浮现在我们眼前,我夹起一片放入嘴里,清香嫩脆的独特味道,让我口齿留香,难怪谷老师说竹胎为菌类之上品,大家都被这道肉质柔中有脆、美味可口的佳肴所折服,一大盘竹胎很快被我们一扫而空。

   


大家频频举杯,异口同声的感谢何总的盛情款待,酒杯在祝福声中发出了清脆动人的碰撞声,这个年轻有为的大男孩端起满满的一杯酒,神采奕奕的说:“感谢各位文人雅士到寒舍来做客,等到竹荪种植技术完全成熟以后,我就组织村民合作社利用竹海的优势带领群众共同种植,为大家造福,我已研究出二、三十种不同美味的竹荪菜肴了,我的目标是研究一百种不同口味的竹荪。”望着眼前这个风华正茂的青年才俊,有着如此远大的理想、宏伟的目标,让不惑之年的我汗颜不已。
     
想想自己,人到中年,一事无成,两袖清风,每天重复着同样的生活,枯萎了光阴,流逝了岁月,年轻时带着自己的七彩梦想,而自己却在梦想中平平庸庸,碌碌无为的度过了大半辈子,而面前这位朝气勃勃的男孩,曾是赫赫有名的煤矿大老板,因受市场价格影响,国家政策干扰,而退出煤坛,但失败乃成功之母,他在逆境中修炼自己,提高自己,历时三年之久,终于在竹海发现了野生竹荪,随后又研究发现竹海独特的土质与氧气非常适合种植竹荪,因此他培植了一大片的竹荪,再加工成各种不同口味的美食,让人敬佩不已。其实人生不就是在成功与失败中轮回吗?跌倒了不怕,就怕趴地不起,失败了不怕,就怕一蹶不振,哪怕一无所有时还能保持一颗积极向上的心,保持对理想的追求,对生活的执着,这种契而不舍的精神不就是大家所追逐的精神吗?
   
“小雨,来,我敬你一杯,为你永远美丽干杯。”老麦豪气冲天的话语打断了我的沉思,我笑着端起酒杯与他碰杯,桌上不知何时又悄悄的多了一道菜——小炒竹荪肉,这是一道由竹荪和猪瘦肉为主要材料做成的菜品,肉片滑嫩,竹荪清香,口感丰富,味道咸鲜,在品尝这道菜时,我急忙要服务员盛一碗饭上来。
   
推杯换盏中,浓浓如牛奶乳汁的爽口竹荪汤呈现在我们眼前,浅尝一口,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,回味无穷,我一口气喝了两碗。
   
大家边吃边听着何总介绍每一道菜的做法及营养价值,我们受益匪浅。
   
德才兼备的林总举起一杯酒要与我干杯,在我端起酒杯时,被刚好上桌的冰糖竹燕窝这道菜给怔住了,这是一道非常别致的菜,它是用竹筒装置的,精致,秀气,其形如燕窝的竹菌,举世罕见,我轻轻的尝了一口,口感润滑,清爽,真是集鲜、嫩、脆、爽之特点于一身的琼浆玉液呀!在这炎炎的夏日里,能够喝上一碗甜甜的竹燕窝,那种沁人心脾的感觉是多么舒适呀!
   
大家在觥筹交错中把酒言欢,说不完的理想,道不尽的祝福,让我深深体会到,人生得意须尽欢,莫使金樽空对月的真正含义。
   
酒越喝越香,越喝越醇,喝到情深时,大鹏与瓜瓜竟然高歌起来,那激情澎湃的声音,一浪高过一浪,高昂的曲调让人兴奋不已,浑厚的音质如雄鹰展翅时的一声长鸣,震耳发聩,濠江拿着筷子敲打着碗别有一番铿锵的足音,给了我一股莫名其妙的力量,大家都跟着旋律一起欢呼,让那颗经常受压抑的灵魂得到了彻底的释放。
   
人,都是过客,土地才是主人,人活着就是一种过程,一种感觉,一种精神享受,跟一群志同道合的朋友,对酒当歌,谈人生,谈理想,谈文学,还有什么比这更惬意的呢?
  
大家在歌声、笑声、呐喊声、欢呼声中一杯接一杯。
   
“为分享每一天干杯。”
   
“为今朝有酒今朝醉干杯。”
     
“为英雄所见略同干杯。”
     
“为万古不变的友情干杯。"
  
各种口味的竹荪在大家频频干杯的豪饮中接连不断的呈了上来,有一品竹裙饺,凉拌竹荪丝,笋丝炒大肠,竹荪土鸡……五花八门,层出不穷。各位骚客们在歌声与美酒中酣畅淋漓,酩酊大醉。

…………

多美的一幅画呀!多痛快的人生呀!

人生如此,夫复何求?
   
烦闷之时,来到如梦如幻的竹海,看看翠竹,吸吸天然氧气,望望雪裙仙子,喝杯竹荪美酒,尝尝竹荪美食,放下执念,放下恩怨,远离红尘眷恋,在一丝丝安宁中,寻找几许平静,几许安逸,甚好。

                                                                                                              2017  6  18


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发表于 2017-6-20 10:32:32 | 显示全部楼层




这那里是在采风,这是在景区“疯采”。
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 楼主| 发表于 2017-6-22 10:20:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 老麦 于 2017-6-22 10:24 编辑

美丽的黄市
文/谷彦平
1497259232(1).png
6月11日,风和日丽,艳阳高照。我们一行三十余名文学爱好者到黄市镇采风。
蔡伦竹海
我们乘车到小石林水库下车,然后沿着山路往上走,只见形态各异的石头拱出地表,像骏马、像鸽子、像骆驼、像猪八戒、像金蟾……它们是在集会?还是在分享一段美丽的传说?我好像听见它们在交头接耳,窃窃私语……
沿着山路继续往上走,茫茫竹海将我们包围其中。竹就在我们眼中、手中、脚下。竹海山清水秀,穿行其中,明暗有变,而绿是不变的。或翠绿,或墨绿,或嫩绿。竹子枝繁叶茂,各呈丰姿,而又相互衬掩,或互抱成丛,绿泻大地;或相扶相依,翠接云天;或纵横交错,形成翠玉般的拱廊;点点阳光从竹叶缝隙透露下来,形成一个个圆形的光斑;清风徐来,摇曳出一阵阵凉意,给人一种清新幽美的感觉。
                                        t01d885b1f3ead54a66.jpg
经过一个多小时候的跋涉,我们终于登上了竹海的最高峰——鼎峰坳。
“会当凌绝顶,一览众山小。”眼前的美景让你一扫疲劳,纵使再折腾,也觉得不枉此行。登上观景楼,俯瞰群山,豁然有了看海的感觉。清风徐来,枝叶轻舞,依次鼓动,竹涛汹涌;风稍息则静默肃立。动则如千军万马,静则若纤纤处子。深吸一口,沁人心脾,久久留香,心情也开朗了许多。俯瞰竹海,石、湖、寺俱备,犹如一颗颗璀璨明珠镶嵌其中,耒河像一条白练在波浪中翻滚。诗人有云:“轻舟赏竹翠,曲径闻竹香。凭窗听竹语,登高观竹浪。”蔡伦竹海面积16万亩,素有“亚洲大竹海”之称,堪称我国最大的“天然氧吧”。
2007年,著名音乐家谭盾先生就曾来到蔡伦竹海考察,一路上对竹海茂林修竹赞不绝口。他说:“蔡伦竹海比拍《卧虎藏龙》、《夜宴》的竹林漂亮的多,山峦起伏,山风阵阵,竹涛声声,很有意境。”
蔡伦竹海,绿甲天下,让人沉醉。
大 河 滩
微信图片_20170612074918.jpg
到达大河滩,首先映入眼帘的是广场上的喷泉,它是世界上最高的天然喷泉,最高可以喷25米多高。据说水中富含碘、硒、偏硅酸等微量元素,达到了优质矿泉水标准,可以直接饮用。我掬一捧入口,顿觉口中清凉微甜,神清气爽,疲劳顿消。
我们接着参观了广场后面的大河滩古街。古街两旁竹器店、磨坊、纸码店、榨粉店、南杂店,店铺林立,还有戏台、庙宇与现代小学融为一体的景观。大河滩曾是耒阳三大口岸之一,据说建于明清时期,在明末清初达到了鼎盛,曾经商贾云集,车水马龙。永兴、资兴、郴州商客常集于此。
今天,大河滩街上开铺坐店或肩挑小卖、或小手工业者依然很多,他们过着传统古朴的集市生活。邻里和睦,幸福满足。
清 水 铺
微信图片_20170612142429.jpg
走进清水铺,走在青石板街上,一块块被脚印磨的又薄又亮的青石板,照耀出年轮的影子。一块块青石板铺就的街道不足两米宽,夹在两旁古香古色的老商铺中间。鳞次栉比的老屋早已被风雨腐蚀褪下了明丽的色彩,只留下一缕温馨的久远任人遐想。有的宅子几经修改,早已不是最初的模样,可仍然能感觉到它当初的热闹繁华。时光轻飘飘地带走了许多东西,只留下一份厚重静静地躺在岁月深处,发出幽亮的光芒。
古街的门前,偶尔有老人摆一把竹椅,或抽一袋旱烟,或喝一壶老茶,或拿一件衣裳走针穿线,或带小孩戏耍,面容平和、慈祥安宁,用微笑面对过往的行人,悠悠然然,与世无争,这是古街最温馨的风景。
清水铺曾是耒阳南部的繁华商贸之地。这条商业街从南到北有三里之长,有上、中、下街之分。逢五、十开圩,逢圩之日,周围乡镇,甚至永兴人都来赶集交易。他们挑着自家的出产来到集市交易,换取钱币或自家需要的日常用品。交易完毕后,来到茶楼、酒楼或饮食店,喝一碗胡子酒,吃一碗米粉或一碗面条,带着酒意,满意而归。
随着陆地交通的发展,曾经繁华的清水铺码头已不见当年的繁华,一些古老的商铺只见招牌,已经人去楼空,墙上布满蛛网和灰尘。石板街上,铜钱纹饰的地漏,在历经风雨后依然清晰。石臼、柴火灶静静的倚在墙角,成为人们怀旧的对象。
……
黄市是一本厚厚的书,走进黄市,了解黄市,一天的时间是远远不够的。然而,尽管浮光掠景,却也是一次真切的体验。无论我们感受多少,它是鲜活的;无论我们记忆多少,它是深刻的。衷心祝愿黄市镇的明天更美好!
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发表于 2017-7-17 08:33:03 | 显示全部楼层
耒阳是纸圣蔡伦的故乡,蔡伦竹海又是名副其实的亚洲之冠,在国内外本应名扬天下,游人如织才是,但从游客的入园人数来看,实在令人惊叹,这么大名鼎鼎的纸圣故乡,以及亚洲第一的竹海,游客竟然怎么少得出奇,要么是景点少或分散,要么是宣传不到位,无法让世人皆知和共赏。耒阳应从宣传上下大功夫,特别是注重文化人的智慧,充分发挥作家文笔的功效,使纸圣蔡伦及蔡伦竹海能名扬四海,天下皆知,游人共赴的良好环境!
笑看历史,淡泊人生。 冷眼看世界,热心为人民!
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加强宣传力度,开发周边产品,,,,
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几年前到过,就感觉到那圼很美,看到文人们笔下的竹海,有种想再一次去看的冲动,希望下次能看到美丽的裙姑娘
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嗯,看上去还不错。
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